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Uma dieta hiperproteica é aquela onde existe um maior consumo de proteínas e gorduras, aliado a uma baixa ingestão diária de carboidratos. Também conhecida como dieta das proteínas, a dieta hiperprotéica prioriza carnes, laticínios e verduras, e aproximadamente exclui do cardápio massas, pães, doces e a maioria das frutas. Quem neste instante fez, garante que a dieta hiperprotéica emagrece, essencialmente nos primeiros dias. E como tem êxito essa dieta rica em proteínas? Sim, eles são os novos vilões destas dietas para perder calorias.



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No tempo em que durante décadas esse papel coube às gorduras, nos dias de hoje são os carboidratos os itens mais excluídos das dietas famosas. E por que eliminar do cardápio os carboidratos e não as gorduras, que são mais calóricas? É que qualquer um desses nutrientes razão um efeito contrário no corpo humano. Como funciona pois essa limitação dos carboidratos?


Quando você come um carboidrato, ele é mais rápido digerido e convertido em açúcar (ou glicose) em nosso corpo humano. Essa glicose que está na corrente sanguínea deve dirigir-se para dentro das células, para ser utilizada como energia no formato de glicogênio. Quem torna esse processo possível é a insulina, um hormônio secretado pelo pâncreas. Ocorre que nem sequer todos os carboidratos são convertidos em glicogênio: no momento em que os estoques estão cheios, o excedente de açúcar é guardado no formato de gordura. Isto é, você ganha peso. Os carboidratos também alteram o equipamento da fome, aumentando o consumo de calorias.


  • Não adicione queijos nos seus pratos diários (omelete, massa, lanche com pão integral etc.)
  • Terceiro dia: dia do leite, beba o desnatado, podendo associar com café e adoçante
  • um scoop de whey protein sabor chocolate
  • 2° 200ml de água de coco
  • Procurando cardápio de nutricionista pra emagrecer
  • um/dois bulbo de erva-adocicado sem as folhas
  • Alimentos proibidos: doces, folhados, salgados, panados e qualquer tipo de frito
  • um chá ou café sem açúcar

No momento em que você come um pão branco, a digestão é muito rápida, e seus níveis de açúcar no sangue são mais rápido alterados. A insulina é dessa forma liberada, para enviar a glicose pra dentro das células. No entanto, novas pessoas são resistentes à ação da insulina, e o que acontece é que o organismo continua secretando mais nesse hormônio, porque não “percebe” que ele já foi liberado.


E o que essa enorme quantidade de insulina faz com insuficiente açúcar? Envia uma mensagem pro cérebro por você ingerir mais, pra enviar mais açúcar pro sangue. Imediatamente o consumo de proteína não razão grandes variações nas taxas de glicose no sangue, uma vez que a digestão é lenta e a insulina é liberada aos poucos. Deste modo, e também consumir menos, você ainda se sentirá saciado por mais tempo.


Como Fazer Pra Não Ficar mais gordo? Dieta da Proteína Funciona Mesmo? Outra particularidade dos carboidratos é que eles carregam consigo muita água no corpo humano, contribuindo para o acrescentamento do ponteiro da balança. É por esse porquê, aliás, que a dieta hiperproteica emagrece muito nos primeiros dias: amplo parcela do peso perdido é de água, que é eliminada em enorme volume pelos rins devido ao menor consumo de carboidratos.


Então, estes são alguns dos principais motivos para diminuir o carboidrato em sua dieta para perder gordura: você estocará menos gordura, menos água, e ainda consumirá menos calorias no desfecho do dia. É só refletir que é custoso alguém exagerar no filé de frango, porém o mesmo não podes ser dito de um pedaço de bolo. E os motivos pra eliminar os carboidratos na dieta não param por aí. Quando se vê privado de carboidratos, o organismo é agradeço a recorrer a outras fontes de energia, como gordura e proteína. Como você está consumido uma dieta hiperproteica, não corre o risco de o corpo começar a usar seus músculos como fonte de energia.


O corpo passa deste jeito a queimar gorduras como combustível, em um procedimento chamado de cetose. Como pode ser prejudicial para a saúde ficar em cetose por muito tempo, e também visto que há ausência de alguns nutrientes, tente não fazer a dieta hiperproteica por um ciclo superior a duas semanas. E o que podemos ingerir na dieta hiperproteica? Como você estará restringindo o consumo de carboidratos, é respeitável que aumente o consumo de proteínas.


E a toda a hora que possível, proteínas de propriedade, como carnes magras, filé de frango sem pele, peito de peru e peixes. Impeça carnes e laticínios gordurosos, porque são abundantes em gordura saturada. Estudos destacam a ligação entre um maior consumo de gordura saturada a um risco aumentado de dificuldades cardiovasculares. Se você tem colesterol alto, diga com teu médico antes de começar a dieta hiperproteica, porque ela tende a elevar esses valores.


Além das proteínas, as gorduras bem como precisam fazer quota do cardápio da dieta hiperproteica. E também acudir a controlar o apetite, as gorduras saudáveis são fundamentais pra saúde do teu corpo. Todavia como o respectivo nome de imediato diz, a opção deve ser por gorduras “boas”, isto é, as gorduras insaturadas, que assim como ajudam na saúde do coração, prevenindo as temidas doenças cardiovasculares. Abacate, nozes, salmão, azeite de oliva extra-virgem, atum e sardinha são opções de alimentos que oferecem gorduras boas e que não precisam faltar no seu cardápio.


A maior parte das verduras está liberada pra consumo pela dieta hiperproteica, no entanto alguns legumes e frutas não. Existem legumes que contêm um maior teor de amido, a título de exemplo a batata, a mandioca e a abóbora cabotiã, e devem ser evitados. Neste instante a abobrinha, a berinjela e o pimentão são permitidos. Espinafre, alface, escarola e couve são várias das opções que precisam fazer fração do teu cardápio, que são repletas de vitaminas se minerais, e quase não contêm carboidratos. Prontamente as frutas necessitam ser quase que inteiramente evitadas no decorrer da dieta hiperproteica, com exceção daquelas de miúdo índice glicêmico (IG). Podemos relatar que índice glicêmico é o quanto cada alimento altera os níveis de glicose pela corrente sanguínea. Quanto menor o IG, menor será a flutuação da glicose sanguínea.



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